Питание во время беременности: что важно знать
Беременность — это уникальный период в жизни женщины, когда правильное питание играет решающую роль не только для матери, но и для растущего ребенка. Первое, что нужно знать, это то, что будущей маме необходимо потреблять на 300 калорий больше, чем до беременности. Но не стоит думать, что можно есть все подряд. Важно выбирать правильные продукты, богатые питательными веществами.
Начните с увеличения потребления фруктов и овощей. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которые необходимы для здорового развития плода. Особое внимание стоит уделить тем фруктам и овощам, которые богаты фолиевой кислотой, такой как шпинат, брокколи и цитрусовые. Фолиевая кислота играет важную роль в предотвращении дефектов нервной трубки у плода.
Также важно потреблять достаточное количество белка. Белок необходим для роста и развития тканей плода. Будущим мамам рекомендуется потреблять около 71 грамма белка в день. Источники белка включают мясо, птицу, рыбу, бобы, орехи и семена.
Не стоит забывать и о потреблении молочных продуктов. Они богаты кальцием, который необходим для развития костей и зубов ребенка. Если вы не можете есть молочные продукты, убедитесь, что вы получаете достаточно кальция из других источников, таких как листовые зеленые овощи, обогащенные продукты и добавки.
И последнее, но не менее важное, избегайте продуктов, которые могут быть опасными для беременных женщин. К ним относятся сырые или недосоленные морепродукты, мясо, которое не было приготовлено должным образом, и непастеризованные молочные продукты. Также стоит избегать алкоголя, кофеина и чрезмерного потребления сахара.
Продукты, которые необходимо включить в рацион беременной женщины
Начните с включения в свой рацион фруктов и овощей. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, необходимыми для поддержания здоровья беременной женщины. Старайтесь включать в свой рацион как можно больше разнообразных фруктов и овощей, чтобы получать широкий спектр питательных веществ.
Белок необходим для роста и развития плода. Источниками белка могут быть мясо, птица, рыба, бобовые, орехи и семена. Рекомендуется включать в свой рацион хотя бы два вида белка в день.
Кальций важен для развития костей и зубов ребенка. Источниками кальция являются молочные продукты, листовые зеленые овощи, рыба с костями и обогащенные кальцием продукты. Рекомендуется получать не менее 1000 миллиграммов кальция в день.
Фолиевая кислота необходима для предотвращения дефектов нервной трубки у плода. Источниками фолиевой кислоты являются листовые зеленые овощи, бобовые, цитрусовые и обогащенные фолиевой кислотой продукты. Рекомендуется получать не менее 400 микрограммов фолиевой кислоты в день.
Железо необходимо для предотвращения анемии у беременной женщины. Источниками железа являются красное мясо, птицу, рыбу, бобовые и листовые зеленые овощи. Рекомендуется получать не менее 27 миллиграммов железа в день.
Омега-3 жирные кислоты важны для развития мозга и глаз ребенка. Источниками омега-3 жирных кислот являются жирная рыба, семена льна и орехи. Рекомендуется включать в свой рацион хотя бы две порции жирной рыбы в неделю.
Вода необходима для поддержания здоровья беременной женщины и предотвращения обезвоживания. Рекомендуется пить не менее восьми стаканов воды в день.
Продукты, которых следует избегать во время беременности
Во время беременности важно следить за тем, что вы едите, чтобы обеспечить здоровое развитие вашего ребенка. Существует ряд продуктов, которые лучше всего исключить из своего рациона, чтобы минимизировать риски для вас и вашего будущего малыша.
Сыры с плесенью
Сыры с плесенью, такие как сыр рокфор, бри и камамбер, содержат бактерии, которые могут быть опасны для беременных женщин. Эти бактерии могут вызвать пищевое отравление, которое может привести к обезвоживанию и другим осложнениям. Лучше всего избегать сыров с плесенью во время беременности.
Рыба с высоким содержанием ртути
Рыба, такая как тунец, акула и Swordfish, содержит высокий уровень ртути, которая может нанести вред развитию мозга и нервной системы вашего ребенка. Лучше всего ограничить потребление этих видов рыбы или полностью исключить их из своего рациона во время беременности.
Также стоит быть осторожным с консервированным тунцом и другими видами рыбы, которые могут содержать ртуть в меньших количествах. Лучше всего выбирать рыбу с низким содержанием ртути, такую как лосось, скумбрия и сельдь.
Непастеризованные продукты
Непастеризованные продукты, такие как сырое молоко, сыр и йогурт, могут содержать бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление. Во время беременности иммунная система ослаблена, что делает вас более восприимчивой к инфекциям. Лучше всего выбирать пастеризованные продукты, чтобы минимизировать риски.
Также стоит быть осторожным с продуктами, которые содержат сырые яйца, такие как майонез и некоторые виды мороженого. Лучше всего выбирать продукты, которые приготовлены из пастеризованных яиц.
Алкоголь и кофеин
Алкоголь и кофеин могут нанести вред развитию вашего ребенка. Алкоголь может привести к врожденным дефектам и задержке развития, а кофеин может привести к повышенному сердцебиению и беспокойству у ребенка. Лучше всего полностью исключить алкоголь и ограничить потребление кофеина во время беременности.
Также стоит быть осторожным с энергетическими напитками и некоторыми видами чая, которые могут содержать высокий уровень кофеина.