Маркировка питания: как правильно выбрать
Первое, что нужно сделать при выборе продукта питания, — это обратить внимание на его состав. В маркировке питания состав указан в порядке убывания количества ингредиентов. Это значит, что первый ингредиент в списке присутствует в продукте в наибольшем количестве.
Также стоит обратить внимание на энергетическую ценность продукта. Она указана на этикетке в виде калорийности на 100 грамм продукта. Рекомендуется выбирать продукты с низкой калорийностью, если вы следите за своей фигурой.
Не менее важным является содержание белков, жиров и углеводов в продукте. Для поддержания здорового образа жизни рекомендуется выбирать продукты с высоким содержанием белков и низким содержанием жиров и углеводов.
Также стоит обратить внимание на наличие в продукте витаминов и минералов. Они указаны на этикетке в виде процентного содержания от суточной нормы. Рекомендуется выбирать продукты с высоким содержанием витаминов и минералов.
И finally, обратите внимание на срок годности продукта. Он указан на этикетке в виде даты производства и срока хранения. Рекомендуется выбирать продукты с longest сроком хранения.
Понимание маркировки питания
Начните с изучения списка ингредиентов. Он представлен в порядке убывания массовой доли ингредиентов в продукте. Это поможет вам понять, из чего состоит продукт и в каком количестве содержатся основные ингредиенты.
Таблица пищевой ценности
Таблица пищевой ценности предоставляет информацию о количестве основных питательных веществ в порции продукта. Обратите внимание на процент суточной нормы потребления (ДН) для каждого питательного вещества. Этот показатель поможет вам понять, насколько эта порция продукта вписывается в ваш ежедневный рацион.
Также обратите внимание на содержание жиров, насыщенных жиров, холестерина, натрия, углеводов и сахара. Эти компоненты могут повлиять на ваше здоровье, если они присутствуют в избытке в вашем рационе.
Не игнорируйте и другие элементы маркировки питания, такие как рекомендации по хранению, дата изготовления и срок годности. Они помогут вам сохранить продукт свежим и безопасным для употребления.
Как правильно интерпретировать маркировку питания
Понимание таблицы пищевой ценности
Таблица пищевой ценности является основным источником информации о составе продукта. Она содержит данные о количестве белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов в одной порции продукта. Чтобы правильно интерпретировать эту информацию, важно знать, что одна порция не всегда соответствует размеру порции, указанному на этикетке. Например, порция может быть равна 100 граммам или 100 миллилитрам продукта.
Также обратите внимание на процент дневной нормы (DV) для каждого питательного вещества. DV показывает, какой процент суточной нормы потребления того или иного питательного вещества содержится в одной порции продукта. Например, если DV для белка составляет 20%, это означает, что одна порция продукта содержит 20% суточной нормы потребления белка.
Узнайте о содержании соли, сахара и насыщенных жиров
Кроме таблицы пищевой ценности, обратите внимание на содержание соли, сахара и насыщенных жиров в продукте. Эти вещества могут быть вредными для здоровья, если потреблять их в избытке. Рекомендуется выбирать продукты с низким содержанием этих веществ.
Для соли, сахара и насыщенных жиров также указывается процент дневной нормы (DV). Рекомендуется выбирать продукты с DV менее 20% для соли и сахара и менее 10% для насыщенных жиров.
Также обратите внимание на список ингредиентов. Если соль, сахар или насыщенные жиры находятся в начале списка, это означает, что продукт содержит их в большом количестве.
Используйте эти рекомендации, чтобы правильно интерпретировать маркировку питания на продуктах питания. Это поможет вам сделать осознанный выбор в пользу здорового питания и поддерживать свое здоровье в норме.