Кексы для правильного питания
Хотите побаловать себя вкусным десертом, но при этом не навредить фигуре? Тогда обратите внимание на кексы для правильного питания! Эти сладости не только вкусные, но и полезные, так как готовятся из натуральных ингредиентов и без лишних калорий.
Для приготовления кексов для правильного питания можно использовать разные рецепты. Например, вы можете приготовить кексы из цельнозерновой муки, которые богаты клетчаткой и витаминами. Или же приготовить кексы без муки вообще, используя в качестве основы овсяные хлопья или бананы. Также можно добавлять в кексы различные полезные ингредиенты, такие как орехи, семена, сухофрукты или шоколад.
Но помните, что даже полезные кексы нужно есть в меру. Поэтому не стоит злоупотреблять сладостями, даже если они приготовлены по рецепту для правильного питания. Лучше всего устраивать себе небольшие перекусы в течение дня, чтобы не чувствовать сильного голода и не переедать.
Ингредиенты для приготовления кексов на правильном питании
При выборе ингредиентов для кексов на правильном питании, обрати внимание на качество и состав продуктов. Используй цельнозерновую муку, которая богата клетчаткой и витаминами. Она придаст кексам приятную текстуру и сохранит чувство сытости надолго.
Для сладкой основы используй натуральные подсластители, такие как мед или кленовый сироп. Они содержат меньше калорий и имеют более низкий гликемический индекс, чем сахар. Также можно использовать фрукты, например, бананы или яблоки, которые естественным образом смягчат тесто и добавят влажности.
Вместо сливочного масла или маргарина, используй растительные масла, такие как оливковое или кокосовое. Они богаты мононенасыщенными жирами, которые полезны для сердца и сосудов. Также можно использовать авокадо или ореховое масло для достижения той же цели.
Для приготовления кексов на правильном питании можно использовать белок из яиц или заменители яиц, например, флаксовые семена или банан. Это поможет сохранить протеин и уменьшить количество холестерина в кексах.
Добавь в тесто орехи, семена или сухофрукты для дополнительной питательной ценности. Они содержат полезные жиры, белки и клетчатку, которые помогут сохранить чувство сытости и поддержать здоровье сердца.
Для получения более воздушной текстуры, можно добавить разрыхлитель или соду. Они помогут кексам подняться и станут прекрасным дополнением к вашему рецепту.
Рецепты кексов для правильного питания
Начните с простого и вкусного рецепта кексов с цельнозерновой мукой и яблоком. Для теста вам понадобятся:
- 1,5 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана меда или кленового сиропа
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана несладкого яблочного пюре
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 среднее яблоко, натертое на терке
Смешайте сухие ингредиенты в одной миске, а во второй смешайте влажные. Затем соедините обе смеси и добавьте натертое яблоко. Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Для тех, кто любит шоколад, предлагаем рецепт кексов с шоколадом и черникой. Для теста понадобятся:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана меда или кленового сиропа
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана черники (свежей или замороженной)
Приготовьте тесто так же, как в предыдущем рецепте, но перед выпечкой добавьте чернику в тесто и аккуратно перемешайте. Выпекайте кексы при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Наслаждайтесь своими здоровыми и вкусными кексами!