Гипооксалурическая диета: что нужно знать
Если вы недавно узнали о гипооксалурической диете и хотите понять, что она собой представляет, вы пришли по адресу. Эта диета разработана для людей с нарушениями обмена оксалатов, которые могут привести к камням в почках и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы расскажем вам все, что вам нужно знать о гипооксалурической диете, чтобы начать ее правильно.
Гипооксалурическая диета направлена на снижение потребления продуктов, богатых оксалатами, и увеличение потребления продуктов, богатых кальцием. Это помогает предотвратить образование камней в почках и поддерживать здоровый обмен веществ. Но помните, что каждый организм индивидуален, и то, что подходит одному, может не подойти другому. Поэтому всегда консультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.
Что такое гипооксалурическая диета и кому она показана?
Цель гипооксалурической диеты — ограничить потребление оксалатов, чтобы предотвратить или замедлить образование камней в почках. Диета включает ограничение продуктов, богатых оксалатами, таких как шпинат, ревень, шоколад и чай, а также продукты с высоким содержанием кальция, таких как молоко и сыр.
Гипооксалурическая диета показана людям с гипооксалазурией, чтобы предотвратить образование камней в почках и других органах. Также она может быть полезна для людей с рецидивирующими камнями в почках, особенно если они имеют наследственную предрасположенность к гипооксалазурии.
Если у вас диагностировали гипооксалазурию или вы склонны к образованию камней в почках, важно проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы разработать индивидуальный план питания, учитывающий ваши личные потребности и состояние здоровья.
Какие продукты можно и нельзя есть при гипооксалурической диете?
Продукты, которые можно есть:
- Фрукты: бананы, яблоки, груши, персики, клубника, арбуз, дыня.
- Овощи: брокколи, цветная капуста, капуста, морковь, свекла, огурцы, тыква.
- Злаки: рис, овес, кукуруза, хлеб из цельного зерна.
- Мясо и рыба: курица, индейка, говядина, лосось, тунец, креветки.
- Молочные продукты: молоко, йогурт, сыр, творог.
- Жиры и масла: оливковое масло, сливочное масло, авокадо.
Продукты, которые лучше ограничить или исключить:
- Фрукты: цитрусовые, вишня, клубника, инжир, клюква, смородина, шпинат.
- Овощи: шпинат, ревень, сельдерей, спаржа, помидоры, картофель.
- Злаки: пшеница, рожь, гречка.
- Бобовые: фасоль, горох, чечевица.
- Орехи и семена: миндаль, арахис, семена подсолнечника, тыквенные семечки.
- Шоколад и какао.
Также стоит ограничить потребление кофе и чая, так как они содержат оксалаты. Вместо этого можно пить травяные чаи, компоты или просто воду.
Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и реакция на те или иные продукты может отличаться. Если вы не уверены в том, какой продукт можно есть при гипооксалурической диете, лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.
